Yerba mate staje się coraz bardziej popularnym napojem w Polsce, jednakże ma ona tyle samo zwolenników jak i przeciwników. Z czego wynika jej popularność? Czym jest yerba mate? Skąd się ją pozyskuje? Yerba mate to wysuszone i odpowiednio zmielone liście ostrokrzewu paragwajskiego, które pochodzą i wykorzystywane są głównie w krajach Ameryki Łacińskiej i Południowej. Co ważne, zawartość kofeiny w tej herbacie jest bardzo duża, przez co osoby pragnące podnieść ciśnienie oraz orzeźwić organizm chętnie wybierają ją jako alternatywę dla filiżanki kawy. Herbata ta przygotowywana jest specjalnych naczyniach, wykonanych z połączenia naturalnych materiałów oraz metalu. Przygotowanie polega na zasypaniu ¾ wysokości naczynia herbatą, a później zalanie ich gorącą wodą. Herbata wchłonie pierwszą dawkę wody, co w legendach Indian wskazuje, ze pierwsza dawka herbaty brana jest przez bogów. Co najważniejsze w piciu yerba mate – można zalewać ją po wielokroć gorącą wodą, a ona stale posiada tę samą moc i aromat. Zapach i smak yerba mate jest różnorodnie dobierany przez każdego – stąd wynika jej popularność. Wyniki badań wskazują, ze yerba mate posiada wiele przeciwutleniaczy, znacząco obniża wartość cholesterolu we krwi, jak również pozytywnie wpływa na samopoczucie – obniża ciśnienie krwi i uspokaja. Yerba mate wspomaga również odchudzanie oraz spalanie tłuszczów. Najnowsze badania wskazują powiązania w zmniejszonej ilości występowania nowotworów oraz większych dawek tego rodzaju herbaty.
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.
Leave a Reply